Menukaart


MENU SAISONNIER

Kreeftenbavarois / Bloedsinaasappel / Zeewier
❦

Konijn / Knolselderij / Cranberry
❦

Soep van gefermenteerde Bloemkool / Vadouvan-ijs / Gezouten Citroen

❦

Reerugfilet / Croûte van Gerookte Merg / Rode Kool Variaties / Eigen Jus met Chartreuse.

❦ 

Bittere Chocolade / Yuzu / Vloeiende Appel

 

5-Gangen € 67,00 / 4-Gangen € 59,00 / 3-Gangen € 51,00



Wijnkaart

Reserveren